Ankara’nın ünlü Çubuk salatalıkları ile kurduğumuz turşu, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Sadece kaya tuzu, içme suyu ve ev yapımı sirke ile doğal fermantasyonla hazırlanmıştır.
Tamamen geleneksel yöntemle, ev yapımı lezzet arayanlar için idealdir.